Subdirektorat Pendidikan Berbasis Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Hasanuddin (Unhas) menggelar Pembekalan Khusus Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Keamanan Pangan Gelombang 116 di Gedung IPTEKS Unhas, Rabu (3/6).

Program hasil kolaborasi dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) ini akan menerjunkan 70 mahasiswa ke sepuluh desa di Kabupaten Bantaeng, dengan dukungan Corporate Social Responsibility (CSR) dari PT Mayora Indah Tbk dan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. Program ini turut sejalan dengan pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) poin 2 tentang Tanpa Kelaparan dan poin 3 tentang Kehidupan Sehat dan Sejahtera, melalui peningkatan kesadaran masyarakat terhadap keamanan pangan.

Kepala Subdirektorat Pendidikan Berbasis Pengabdian kepada Masyarakat Unhas, Dr Ir Syarifuddin Mabe Parenreng, ST MT, menjelaskan bahwa program ini merupakan proyek percontohan nasional yang melibatkan lima perguruan tinggi di Indonesia, dengan Unhas sebagai satu-satunya perguruan tinggi dari kawasan Indonesia Timur yang terlibat.

"Tujuannya agar sosialisasi keamanan pangan dari BPOM dapat menjangkau masyarakat secara lebih luas dan menghasilkan data dasar (baseline) yang dapat digunakan untuk evaluasi program," ujarnya.

Syarifuddin menambahkan bahwa program ini juga menjadi sarana bagi mahasiswa untuk mengimplementasikan ilmu pengetahuan yang diperoleh di kampus dalam menjawab persoalan nyata di tengah masyarakat.

"Melalui program ini, mahasiswa tidak hanya belajar di kelas, tetapi juga mempraktikkan ilmunya untuk membantu menyelesaikan masalah yang dihadapi masyarakat," tambahnya.

Melalui kolaborasi lintas sektor ini, Unhas berharap program KKN-T Keamanan Pangan dapat memperluas jangkauan edukasi BPOM di Kabupaten Bantaeng sekaligus memberikan pengalaman nyata bagi mahasiswa dalam menerapkan ilmu di tengah masyarakat.

TIM MEDIA KKN

Universitas Hasanuddin (Unhas) menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Kuliah Kerja Nyata (KKN) Gelombang 116 secara daring melalui Zoom Meeting, Kamis (25/5).

Kegiatan ini merupakan bagian dari persiapan mahasiswa sebelum diterjunkan ke lokasi pengabdian bersama dosen pendamping, sekaligus mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) poin 4 tentang Pendidikan Berkualitas dan poin 17 tentang Kemitraan untuk Mencapai Tujuan, melalui penguatan sistem pendampingan akademik dan kolaborasi lintas pihak.

Kepala Subdirektorat Pendidikan Berbasis Pengabdian Kepada Masyarakat Unhas, Dr. Ir. Syarifuddin M. Parenreng, S.T., M.T., IPU, menjelaskan bahwa pengelolaan KKN berada di bawah koordinasi Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan melalui Direktorat Transformasi Pendidikan dan Inovasi Pembelajaran.

“Setiap fakultas memiliki PIC KKN yang bisa membantu mahasiswa dalam urusan administratif maupun konfirmasi terkait pelaksanaan kegiatan," jelas Syarifuddin.

Ia menekankan pentingnya koordinasi tingkat fakultas dan pendampingan selama pelaksanaan program agar mahasiswa mendapat dukungan optimal, baik administratif maupun akademik.

"Dosen pendamping akan menjadi teman mahasiswa selama KKN. Mereka juga merupakan dosen pengampu mata kuliah yang nantinya memberikan penilaian kepada mahasiswa," ungkap Syarifuddin.

Dosen FT Unhas itu menambahkan bahwa selain Dosen Pendamping KKN (DPK), terdapat tim akselerasi lintas fakultas serta tim koordinasi mitra di setiap kabupaten untuk membantu mahasiswa menyelesaikan berbagai kendala selama pelaksanaan KKN.

Melalui Bimtek ini, Unhas berharap mahasiswa KKN Gelombang 116 mendapat kejelasan alur koordinasi dan pendampingan sebelum diterjunkan, sehingga pelaksanaan KKN dapat berjalan optimal dan bermanfaat bagi masyarakat.

TIM MEDIA DATA